Egy pillangót kedvelő hölgy szülinapjára készült ez a torta:-)
Belül puncs ízű krémmel töltve.
Ez volt az első olyan puncskrémes tortám amit kívülről cukormázzal kértek.
Egy kicsit tartottam tőle,de nem nagy cucc elkészíteni:-)
8 tojásból készültek a szárnyak.
A krémhez két tasak puncs ízű pudingot főztem 6 dl tejjel és 6 evőkanál cukorral.
25 dkg margarinnal kihabosítottam és pici rumaromával ízesítettem.
Egy maréknyi mazsolát apróra vágtam és egy pici rumaromába áztattam.
Ezt a krémmel megkent lapokba nyomkodtam.
Kívülről cukormázzal vontam be.
2 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral elkevertem egy nagyon pici rumaromát csepegtettem hozzá és egy kis piros ételszínezéket,hogy rózsaszín legyen.
Ezzel kívülről óvatosan megkentem a szárnyakat.
A díszítés Formix-ból készült.
3 megjegyzés:
Szép lett a pillangód, bár kivételesen lenne egy észrevételem:
Nekem a pillangó teste (középen) túl pici. Ennek elkészítésére van egy egyszerű módszer, ha érdekel elmondnom priviben:)
Amúgy a színek nagyon szépek.
Nekem tetszik úgy ahogy van,szerintem nagyon jó lett:-)
Juci!
Köszönöm szépen az észrevételedet.Igen sajnos én is észrevettem,hogy nem arányos a pillangó teste.
De szívesen venném priviben a trükköt hozzá:-))
Ditta!
Köszönöm szépen aranyos vagy!
Megjegyzés küldése