Sok-sok elmaradás pótlása

Lehajtott fejjel és szégyennel közel egy hónapos kihagyás után,ismét vagyok és most kommentár nélkül bemutatnék egy pár tortát az elmúlt időkből :)

Remélem nem volt ez így sok egyszerre,de úgy gondoltam nem bontom őket szét hanem 

egyben megmutatom :)

Díszített cupcake

Két tepsivel sütöttem múlthét végén,hogy majd mindegyiket kidíszítem.
Új, saját kombinált receptet terveltem ki.Még van rajta mit "faragni" a recijét is hamarosan hozni fogom.
Ez a három darab maradt amit ki tudtam díszíteni,a többi elfogyott...

Próbáltam kicsit tavaszi feelinget adni a kis muffinoknak.
Olyan jól sikerült a díszítésük,hogy ez a 3 darab még mindig megvan /5 napja/,mert senki nem akarta megenni,most meg már csak asztaldísz,mert kőkemény lett:-)

 

A múltkor a férjem unokahúga kért meg,hogy segítsen neki muffint sütni és díszíteni.Ugyanis Henrietta névnapot ünnepeltek a munkahelyén és náluk kötelező ilyenkor az ünnepeltnek megvendégelni a munkatársait.

Mondanom sem kell,hogy állítólag pillanatok alatt elfogyott a két adag muffin és volt olyan aki hazavitte megmutatni a családjának.Sőt volt olyan kolléganő aki az asztalára tette ki dísznek és még mindig ott van:-)

A képek:

A virágosak az én munkáim:

Újabb mini torták

Reni barátnőm a 10. házassági évfordulójukra kérte ezt a mini tortát.
Diabetikus változatban készítettem el,cukor helyett fruktózt használtam.
Belülről vajas csoki krémmel töltöttem meg.

 Miközben készült Reniék tortája egy ismerősőm meglátta és neki is kellett egyet készítenem a férje szülinapjára.Ez is vajas csoki krémmel töltött,de nem diabetikus változat.Formix-al burkoltam.
Semmi extra nem kellett rá ,csak egy Suzuki logó.

Valentin napi minitorták+egy díj

Mi mást adhatnék Valentin-napra mint egy mini szív tortát:-)

Bár a férjem már tegnap megkapta hiszen ma éjjel hosszú útra kelt és csak szerdán tér haza:-(

A másikat csak úgy...meglepiből csináltam neki.

Sütöttem egy 4 tojásos piskótát egy kisebb tepsiben és kettévágtam a lapokat.Sőregitől rendeltem több darabos szívecske kiszúrókat és a legnagyobb szívvel szúrtam ki a piskótákat.

Kivételesen nem főzött gesztenyekrémmel töltöttem meg hanem gesztenyés mousse-al.

2 dl tejszínt habbá vertem és belekevertem egy adag gesztenyemasszát.Rumaromával ízesítettem.

Az egyik tortába még a krém közé nyomkodtam meggyszemeket is.

Formix-al burkoltam.

Készítettem egy harmadik szívet is ami nem nekünk készült.De azt majd csak akkor teszem közzé ha már elvitték:-)

Folyt.köv. holnap:-)

És ma ismét kaptam egy baráti ölelést most  Fahéj Café-tól.

Amit nagyon szépen köszönök neki nagyon megtisztelő,hogy rám gondolt.

A díjat nem adnám tovább,hiszen már megkaptam és továbbadtam.

Ezért  ajánlanám minden kedves olvasómnak és az ide betérő embernek:-)