Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ital.Ráadásul nagyon fincsi is:-)
Hozzávalók:
- 1,5 dl 3,5 %-os tej vagy tejszín
- 15 dkg cukor
- fél rúd vanília vagy 2 tasak vaníliáscukor
- 3 tojássárgája
- 1 dl vodka vagy sherry
- 1-2 evőkanál rum
Elkészítése:
A tejet vagy a tejszínt és a cukrot összekeverjük,
majd a vaníliával együtt, lassú tűzön felfőzzük.
A tojássárgákat habverővel habosra keverjük (akár robotgéppel),
majd ehhez adjuk a kihűlt cukros vaníliás tejszínt.
Legvégén hozzáadjuk az alkoholt.
Összerázzuk egy üvegben és hűtőben pihentetjük.
Mikor már teljesen lehűlt akkor jó sűrű krémes likőr lesz.
Nagyooon fincsi konty alá való ital:-))
Akár dupla adagot is készíthetünk belőle garantált,hogy elfogy:-)
