Megtöröm a csendet egy "csokor" tortával I.rész

Hosszas hallgatás után ismét itt vagyok és hoztam egy nagy csokorba gyüjtött tortát vagyis csak a képeket :)
Mostanában nem sok időm van a bloggal foglalkozni,de azért igyekszem kicsit majd sűrűbben hozni az újabb és újabb munkáimat :)
Szinte az egész október lemaradt,egy hét kivételével,de most  onnan pótolni fogom.
Kezdjük az elején:

A legelső torta amit egy kislány szülinapjára készítettem az egy rózsaszín pony ló.A kislány kérésére rózsaszín lett,egy szarvú és szárnyai vannak ja és persze csillogjon is :)
Mind ezt sikerült kihoznom.
Ráadásul belülről rózsaszín krém került a tortába ugyanis puncs ízű krémmel töltöttem meg.
A torta csillogását rózsaszín kristálycukorral értem el.
Mutatom a képet,bár kicsit futtában készült semmi háttérrel.

A következő torta Orsi barátném kisfiának készült aki egy éves lett :)
A lényeg az volt,hogy a kisfiú már próbálkozik a szavakkal és a katica szó már megy neki,így kerültek a tortára a katica és persze a kedvenc játékai a piros kisautó és az építőkocka.
A torta kívül-belül csokis volt.Unidec díszítéssel  a tetején.

A következő torta ismét egy kislánynak készült.A kérés az volt,hogy királylányos legyen és csajos torta.A király ruhájának rózsaszínnek kellett lennie és természetesen a lila szín sem maradhatott le a tortáról :)
Ja és a lényeg az volt,hogy hatalmas torta legyen,mert sok kisgyermek falatozik majd belőle :)
Így sikerült megsütnöm egy 32 cm átmérőjű tortakarikában.Belülre csoki ízesítés került.

A következő torta egy hölgynek készült mint kiderült egy napon van a születésnapunk :)
Az ő párja kitalált egy nagyon extra és szép tortát én meg megvalósítottam neki.A torta szív formájú és 3 emeletes.És bordó vagy piros rózsák díszítsék.
Mikor összeállítottam a tortát a legfelső szint is rákerült de sehogy sem mutatott így úgy döntöttem,hogy felállítva teszem rá a 3. emeletet.
Íme:

 

Az én szülinapomra is készült torta,természetesen ezt is megmutatom majd,de jöjjön a többi:)

A szomszédom kis unokája3.szülinapját ünnepelte nagy kedvence Micimackó.Bár ezt a tortát nem szívesen mutogatom,mert nem voltam egyáltalán vele elégedett,de csak azért is szeretném megmutatni,hogy nem mindig sikerülnek tökéletes munkák sem.A legnagyobb bajom az volt ezzel a tortával,hogy Micimackó túl duci lett és a karja és a lábai aránytalanok lettek ez miatt.

Mostanában szinte csak figurás torták készültek,egy felnőtt hölgyet a testvére lepte meg ezzel a tortával.Nagy kedvenc állítólag ez a figura :)Belülről puncsos krémmel töltött.Sajnos a fotó ilyen lett :(

60. házassági évfordulóra készítettem ezt a mini tortát.Édesanyám barátnője  szüleinek vitte ajándékba.
Belülről puncs torta volt,mert amúgy sem édesszájúak és nem szeretik a krémes dolgokat.
Gerle pár volt a lényeg és a rózsaszín virágok.Szerintem sikerült ízlésessé varázsolni.Azért a gerle pár hagy maga után egy rövid sztorit.Én saját magam nem mertem nekiállni gerléket csinálni így gondoltam vásárolok.Persze csak miniatűr méretben volt kapható,de én megvettem,mert a mini tortára gondoltam nem is kell majd óriási gerle pár.Aztán jött a díszítés pillanata és a meglepetés.Miszerint az egyik gerlének a feje törött le a másiknak a szárnya.Persze mitévő legyek?!Csináltam én egy gerle párat a tortára.Madárszakértőktól elnézést,de hívjuk őket gerléknek még ha nem is hasonlítanak arra :D
De a lényeg a volt,hogy tetszett a torta.

És az első fejezetet ezzel a tortával zárom le.
Egy kisfiúnak készült csoki torta kívül-belül.
Verdás kisautóval a tetején.

Folyt. köv. :)

Kókuszos szív torta

4. házassági évfordulóra készítettem ezt a tortát,persze még a múlthéten.
Jól elvagyok maradva a blogolással ismét,de hozom az újabb tortáimat:-)
Kakaós és sima piskótából állt a torta és csoki és kókuszos krémmel lett megtöltve.
Most a kókusz krémet nem kókuszpasztával készítettem,hanem 10 dkg kókuszreszeléket beáztattam 1-1,5 dl langyos tejbe(pontosan nem mértem ki).Miután jól megszívta magát kézzel ész szűrőn keresztül jól kinyomkodtam így kaptam egy kókusz ízű tejet.Ebbe aztán öntöttem még fél dl tejet,két evőkanál cukrot és két evőkanál lisztet és ezekkel főztem fel krémmé.
Miután kihűlt, kemény habbá vert tejszínnel átforgattam és beleszórtam a kinyomkodott kókuszreszeléket.
A csoki krémet pudingból főztem és egy kevés margarinnal kikevertem.Felváltva tettem egymásra a lapokat és a krémeket.

Annyi kérés volt a tortával kapcsolatban,hogy a külső borítás ne legyen marcipános sem tejszínes így esett a csoki ganache-ra  a választásom.

Unidec-ből készítettem a virágokat és a táblát.

Húsvéti elmaradásaim 1.

Húsvétra rengeteg tortát készítettem.Így nagyon elvagyok maradva a blogolással.
Folyamatosan felteszem majd őket.Csak idő kérdése.
Múlt hét péntekre készültek ezek a torták.

Fehér alapon lila virágos.Házassági évfordulóra készült,belülről főzött gesztenyés töltelékkel.Kívülről Unidec-el burkolva.

A másik egy kívülről tejszínes és belülről túrós barackos töltelékkel készült.
Tavaszi ibolya virágokkal és étcsoki lapocskákkal díszítettem.