2011. szeptember 29., csütörtök

Wedding cake-esküvői torták

Na eljött a pillanat,hogy megmutassam az esküvői tortákat is :)
Igen tortákat,mert kettő esküvői tortát vágott fel az ifjú pár.Igaz az egyikről sejtelmük sem volt,hiszen a menyasszony ikertestvére kért még egy meglepetés tortát.Ami nem más volt mint Shrek és Fiona esküvői tortája.
A házasulandók nem szerettek volna a megszokott méretű és színű tortát,így egy kicsit különlegesre,de mégis szolidra vágytak.Úgy érzem ez sikerült is.
A torta 3 emeletes, téglalap alakú volt.Kívülről világoskékre színezett Unidec-el burkoltam be és royal icinggel írókáztam körbe a tortát.
Az alsó rész vajas csokikrémmel,a középső málnás krémmel és a felső gesztenyés krémmel volt töltve.
A vajas és a gesztenyés krémet nem osztanám meg újra viszont a málnás krém receptjét leírom.
Málnás krém
A pontos arányt nem mértem,de kb. 30 dkg mirelit málnát felolvasztottam.
5 evőkanál cukorral tűzhelyre tettem és összefőztem.Miután kihűlt apró lyukú szitán áttörtem (átpasszíroztam,hogy mag ne legyen benne).
5 dl növényi tejszínt felvertem kemény habbá és összeforgattam a málnás sziruppal.
Mondanom sem kell,hogy nagyon finom lett:)

A képek:
A torta 50 szeletes volt.

És a meglepetés torát is megmutatom.Bár ilyen tortát készítettem már 3 emeletesben,de most csak kettőben kérték.Az alsó 16, a felső 8 szeletes volt.Csokikrémmel töltve,Unidec-el burkolva.

 Még egyszer nagyon sok boldogságot kívánok Vikinek és Krisztiánnak!

7 megjegyzés:

M@rti írta...

Szép lett mindkettő! Már ha Shrek-éket szépnek lehet nevezni :-)

Rozsika írta...

Nagyon szép munkák.

PiciJuci írta...

Az "igazi" torta igazi mestermunka, a shrekes pedig igazán egyedi és kreatív!
Az új desing nagyon tetszik!!!

Petra írta...

Gyönyörű mindkettő. A klasszikus a kedvencem, de a shrek-pár is nagyon aranyos.

Angi Angéla írta...

Mindkét torta egyszerűen fantasztikus! Gratulálok!

marisz57 írta...

Ugyanazt tudom mondani, mint az előttem szólók: mindkettő remek!

Adryenn írta...

Köszönöm Nektek!

Nem mindennapi esküvő volt,hogy két menyasszonyi tortát kaptak.Nagyon örültek a másiknak is ami a Shrekéket ábrázolta.

Juci!

Örülök,hogy tetszik az új desing,igyekeztem :)

Related Posts with Thumbnails