Megtöröm a csendet egy "csokor" tortával I.rész

Hosszas hallgatás után ismét itt vagyok és hoztam egy nagy csokorba gyüjtött tortát vagyis csak a képeket :)
Mostanában nem sok időm van a bloggal foglalkozni,de azért igyekszem kicsit majd sűrűbben hozni az újabb és újabb munkáimat :)
Szinte az egész október lemaradt,egy hét kivételével,de most  onnan pótolni fogom.
Kezdjük az elején:

A legelső torta amit egy kislány szülinapjára készítettem az egy rózsaszín pony ló.A kislány kérésére rózsaszín lett,egy szarvú és szárnyai vannak ja és persze csillogjon is :)
Mind ezt sikerült kihoznom.
Ráadásul belülről rózsaszín krém került a tortába ugyanis puncs ízű krémmel töltöttem meg.
A torta csillogását rózsaszín kristálycukorral értem el.
Mutatom a képet,bár kicsit futtában készült semmi háttérrel.

A következő torta Orsi barátném kisfiának készült aki egy éves lett :)
A lényeg az volt,hogy a kisfiú már próbálkozik a szavakkal és a katica szó már megy neki,így kerültek a tortára a katica és persze a kedvenc játékai a piros kisautó és az építőkocka.
A torta kívül-belül csokis volt.Unidec díszítéssel  a tetején.

A következő torta ismét egy kislánynak készült.A kérés az volt,hogy királylányos legyen és csajos torta.A király ruhájának rózsaszínnek kellett lennie és természetesen a lila szín sem maradhatott le a tortáról :)
Ja és a lényeg az volt,hogy hatalmas torta legyen,mert sok kisgyermek falatozik majd belőle :)
Így sikerült megsütnöm egy 32 cm átmérőjű tortakarikában.Belülre csoki ízesítés került.

A következő torta egy hölgynek készült mint kiderült egy napon van a születésnapunk :)
Az ő párja kitalált egy nagyon extra és szép tortát én meg megvalósítottam neki.A torta szív formájú és 3 emeletes.És bordó vagy piros rózsák díszítsék.
Mikor összeállítottam a tortát a legfelső szint is rákerült de sehogy sem mutatott így úgy döntöttem,hogy felállítva teszem rá a 3. emeletet.
Íme:

 

Az én szülinapomra is készült torta,természetesen ezt is megmutatom majd,de jöjjön a többi:)

A szomszédom kis unokája3.szülinapját ünnepelte nagy kedvence Micimackó.Bár ezt a tortát nem szívesen mutogatom,mert nem voltam egyáltalán vele elégedett,de csak azért is szeretném megmutatni,hogy nem mindig sikerülnek tökéletes munkák sem.A legnagyobb bajom az volt ezzel a tortával,hogy Micimackó túl duci lett és a karja és a lábai aránytalanok lettek ez miatt.

Mostanában szinte csak figurás torták készültek,egy felnőtt hölgyet a testvére lepte meg ezzel a tortával.Nagy kedvenc állítólag ez a figura :)Belülről puncsos krémmel töltött.Sajnos a fotó ilyen lett :(

60. házassági évfordulóra készítettem ezt a mini tortát.Édesanyám barátnője  szüleinek vitte ajándékba.
Belülről puncs torta volt,mert amúgy sem édesszájúak és nem szeretik a krémes dolgokat.
Gerle pár volt a lényeg és a rózsaszín virágok.Szerintem sikerült ízlésessé varázsolni.Azért a gerle pár hagy maga után egy rövid sztorit.Én saját magam nem mertem nekiállni gerléket csinálni így gondoltam vásárolok.Persze csak miniatűr méretben volt kapható,de én megvettem,mert a mini tortára gondoltam nem is kell majd óriási gerle pár.Aztán jött a díszítés pillanata és a meglepetés.Miszerint az egyik gerlének a feje törött le a másiknak a szárnya.Persze mitévő legyek?!Csináltam én egy gerle párat a tortára.Madárszakértőktól elnézést,de hívjuk őket gerléknek még ha nem is hasonlítanak arra :D
De a lényeg a volt,hogy tetszett a torta.

És az első fejezetet ezzel a tortával zárom le.
Egy kisfiúnak készült csoki torta kívül-belül.
Verdás kisautóval a tetején.

Folyt. köv. :)

Öröm a köbön :)

Először is kezdjük az elején :)
Lenke és Némó,újra tortaversenyt indított amire mini tortát kellett készíteni.

Hát persze,hogy majdnem az utolsó pillanatban küldtem be a munkámat.Hosszas gondolkodás óta (hetek-hónapok) már megvolt a kitervelt torta amivel indulni fogok.Igaz kettő darab mini tortával lehetett indulni.Még a beküldés előtti este le is burkoltam,és már csak a díszítés volt hátra.És akkor hirtelen ötlettől vezérelve egy másik tortát is elkészítettem.Végül a leburkolt első tortámra már nem volt idő,hogy befejezzem így ezt a kis második tortát neveztem be a versenybe (amivel azért éjjel 2-re sikerült elkészülnöm).
Mikor elkészültem ezzel a másodikkal már nem is voltam benne biztos,hogy beküldjem-e?!Az első tortát nem árulom el,hogy mi lett volna,mert szeretném elkészíteni.
60 darab mini tortát neveztek a versenyre,szebbnél-szebb munkák születtek.Gondoltam,hogy az esélytelenek nyugalmával indulok:)
A verseny szeptember 18-ig tartott és szept.24.-én megszülettek az eredmények.
Ekkor villámcsapásként ért a hír,mely szerint az én minitortám is ott van az aranyérmes munkák között :))
El sem akartam hinni,mert mint írtam először be sem akartam küldeni a munkámat.A férjem kérte,hogyha már elkészítettem akkor küldjem be hiszen semmit sem veszítek vele.Bevallom őszintén semmi önbizalmam nincsen a munkáimat illetően.Főleg amikor egy versenyről van szó.Pláne mikor megláttam a munkákat :)
De úgy érzem érdemes volt a férjemre hallgatnom és ez újabb löketet ad arra,hogy máskor is elinduljak egy versenyen.
Most már nem titkolózok tovább mutatom a minitortát (persze aki még nem látta) :
Ő az én "aranyat hozó-aranyszőrű" báránykám :)

És már az oklevelet meg is kaptam Némóéktól :

Na és ez már lehet,hogy boszorkányság,de az oklevél és az érem mellé még egy ajándékot is kapok ami nem más mint egy betűkiszúró:) El sem tudom mondani,hogy ennek mennyire örülök,nagyon régóta vágytam rá sőt már egy tortás kis barátnémmal le is beszéltem,hogy ő vásárol nekem és elküldi.Én itt nálunk nem jutok ilyesmihez.De persze a  betűkiszúrót lefújtam nála és várom az enyémet mely hamarosan ideér :)
Szeretnék nekik megköszönni mindent,a sok-sok munkájukat és fáradozásukat a versennyel kapcsolatban.

Remélem mindez nem hangzott felvágósan mert akkor még folytatom a sztorit.Aki úgy érzi ez is elég volt akkor az ne olvassa tovább :) (na jó ,ez csak vicc volt :D)

Még a versennyel egy időben,felkerestek egy újságtól.Szerintük fantasztikusak a munkáim (na én ebben azért nem lennék olyan biztos,nálam sokkal jobb tortások is vannak) és szeretnének bemutatni az újságban.
A lényeg,hogy rábólintottam és múlthéten meg is jelent az újság.Egyet hibáztam,hogy nem küldtem fényképet így bekerült az újságba egy fotó rólam,ami nem túl előnyös egy áttortázott éjszaka után készült :)
De én így is nagyon boldog vagyok,hogy egy ilyen lehetőség állt előttem :)
Az újság Bors Menü aki esetleg még nem hallott róla,mert én is csak néztem,nem ismertem amikor megkerestek a szerkesztőségből.

És köszönöm nektek is akik ide látogatnak,olvasnak esetleg még kommentálják is.Ez ad nagy erőt ,hogy újra és újra alkossak és megmutathassam Nektek!

Figurákkal díszített torták Tőlem :)

Az utóbbi időben mint írtam kicsit hanyagoltam a blogolást.
De most hoztam egy jó pár darab tortát amiket az elmúlt időszakban készítettem.

 A legelső torta fekete-erdő volt,kívülről Unidec és a régi meséből kiválasztott Songoku figura.
Sajnos ezt a tortát a nagy rohanásban elfelejtettem lefotózni /erről sosem fogok leszokni :) /
Így kértem az ünnepelttől egy képet:)

A következő torta tegnapra készült,a barátnőm kisfia most ünnepelte a 6.szülinapját így oviba ezt a tortát vitték be.Csoki ízű volt a többi a szokásos.

A következő torta az unokatesómé volt aki szinte csak egy hónappal idősebb nálam :)
Nagyon szeret pecázni és így kapott egy fehér-fekete koi pontyot.
Ez is csokoládés volt.

Ez a kis teknősbékás torta szintén egy kisfiúnak készült.Belülről szintúgy csokis.

Ez a torta két kislánynak készült akiknek együtt tartják a szülinapjukat.A kérés az volt,hogy a kislányok kedvencét tegyem a tortára.Így került rá ló és szarvas:)
A torta fekete-erdő ízesítésű volt.

Ismét egy pecás torta,ahol megvan a nagy fogás :)
Csokis kívül-belül.

Remélem örömötöket leltétek benne és elnézitek,hogy elhavazódott a blogom :)

Női kebel

Na ez volt az első ilyen tortám.Igaz mostanában nagyon belepte a blogomat a "hó".Elvagyok ismét havazva a tortákkal,de hozom őket amint tudom:)
A kebelcsoda egy fiatalember 34.szülinapjára készült.

Szívecske formájú piskótát sütöttem,egy sima és egy kakaós lapot.A tortát főzött csokikrémmel kentem meg és Unidec-el burkoltam.A keblek kekszmasszából készültek.

Csigás torta

Egy kislány szülinapjára készítettem ezt a tortát, aki kedveli a csigákat..Anyukája így kérte,hogy zöld legyen és emeletes.És persze legyen rajta minden féle (gomba,csiga,virág,katica...stb.)
A csigák száma a kislány életkorát árulják el:)
Az alsó torta túrós-barackos a felső csoki ganache volt alkohollal megbolondítva,persze ez a felnőttek részére készült.
És a képek:

És a 3 csiga közelebbről:

Wedding cake-esküvői torták

Na eljött a pillanat,hogy megmutassam az esküvői tortákat is :)
Igen tortákat,mert kettő esküvői tortát vágott fel az ifjú pár.Igaz az egyikről sejtelmük sem volt,hiszen a menyasszony ikertestvére kért még egy meglepetés tortát.Ami nem más volt mint Shrek és Fiona esküvői tortája.
A házasulandók nem szerettek volna a megszokott méretű és színű tortát,így egy kicsit különlegesre,de mégis szolidra vágytak.Úgy érzem ez sikerült is.
A torta 3 emeletes, téglalap alakú volt.Kívülről világoskékre színezett Unidec-el burkoltam be és royal icinggel írókáztam körbe a tortát.
Az alsó rész vajas csokikrémmel,a középső málnás krémmel és a felső gesztenyés krémmel volt töltve.
A vajas és a gesztenyés krémet nem osztanám meg újra viszont a málnás krém receptjét leírom.
Málnás krém
A pontos arányt nem mértem,de kb. 30 dkg mirelit málnát felolvasztottam.
5 evőkanál cukorral tűzhelyre tettem és összefőztem.Miután kihűlt apró lyukú szitán áttörtem (átpasszíroztam,hogy mag ne legyen benne).
5 dl növényi tejszínt felvertem kemény habbá és összeforgattam a málnás sziruppal.
Mondanom sem kell,hogy nagyon finom lett:)

A képek:
A torta 50 szeletes volt.

És a meglepetés torát is megmutatom.Bár ilyen tortát készítettem már 3 emeletesben,de most csak kettőben kérték.Az alsó 16, a felső 8 szeletes volt.Csokikrémmel töltve,Unidec-el burkolva.

 Még egyszer nagyon sok boldogságot kívánok Vikinek és Krisztiánnak!

Újabb díj-cseresznyés muffin :)

A múlthéten számomra két nagyon kedves bloggerina is megajándékozott e díjjal.
PiciJuci és Homoktorta (Gabi) .
Nagyon örültem neki,és nagyon megtisztelő,hogy rám gondoltak mindketten:)
A cseresznyés muffin díj,amúgy pont aznap próbálgattam egy cseresznyés muffin receptet:)

A díjról nincsenek semmi szabályok így gondolom ismét nagyon sokan megkaptátok már:)
De azért én küldeném mindenkinek aki esetleg még nem kapott volna ilyen díjat.Nyugodtan tegye ki bárki.
Köszönöm még egyszer,hogy gondoltatok rám és a blogomra:)

Torta lánybúcsúra és legénybúcsúra

Egy torta két varriáció:)
Először külön-külön tortáról beszéltünk mivel nem egyszerre lett volna tartva a buli,de az ifjú pár úgy döntött,hogy egy kalap alatt megtartják leány-,és legénybúcsút.
Így lett egy torta és két variáns.
Hosszas gondolkodás után eszembe jutott,hogy megtudom csinálni elválasztva a tortát.Ez volt az egyedüli rész ami nem volt ehető a tortán,bár megtudtam volna csinálni ehetőből is.De ez egyszerűbb volt:)
Fekete kartonlapot vásároltam és a kettőt összeillesztettem, közé vékony fapálcikát használtam és ezzel együtt szúrtam bele a tortába.Így már megvolt a háttér.
Ezüst filctollal csillagokat rajzoltam rá.A vőlegénynek egy dobozból kiugró csajszit csináltam,a menyasszonynak pedig egy "lenge öltözetű férfit".
A torta csokis volt,kívülről a szokásos Unidec.
A torta:

A figurák közelebbről:

Azóta már megtartották az esküvőt is,úgyhogy nemsokára hozom az esküvői tortájukat is :)

Varrógép torta

Nem is akármilyen:)
Újabb kihívás volt számomra,hogy elkészítsem ezt a tortát Enikő barátnőm 30. szülinapjára.
A férje kérte,hogy valami ötletes tortát készítsek,persze ő is egyből varrógépre gondolt,mint én:)Enikő ugyanis varrónő :)
Rengeteg ötlet kering a neten,de a sokból azért sikerült kihoznom egy nagyon szuper egyedi varrógépet.

Készültek még hozzá nagyon aranyos kis tűpárnát alkotó muffin-ok.Persze Mrs.Bean (én) nem fotózta le,mert megfeledkezett róla,annyira tortát fotóztam.:)
Ráadásul azok a képek sem tökéletesek,mert nem tudtam normális fényt produkálni:(

No lássuk a tortát:

 

A varrógép alapja a torta volt,a varrógépet kekszmasszából készítettem.Mindkét rész Unidec-el burkoltam.A varrógépet nagyon erős fapálcikákkal megmerevítettem és egy éjszakán át a hűtőben pihentettem.Nagyon jól kifagyott az éjjel és nem nyeklett-nyaklott :)

A kis apróságok is Unidec-ből készültek.A varrógép díszítését a szilikon nyomdámmal csináltam és így raktam fel a varrógépre.Sajnos a fotókon nem látszik,de a szürke részeket lüszterrel csillogtattam meg.

A visszajelzés nagyon pozitív volt,nagyon örült Enikő a tortának:)

Némó nyomában :)

Hozzám is elúszott Némó:)
Kicsit izgultam is,hogy hogyan fog sikerülni,ugyanis még nem készítettem ilyen halacska tortát.A neten nézegetve találtam rá Mummy oldalán, a torta elkészítésére.Sajnos én fázisfotókat nem készítettem,de annyit elárulhatok,hogy Némó testét egy ovális alakú jénaiban sütöttem így könnyebb volt faragni,mert már adott volt egy forma.
Belülre főzött csoki krém került,kívülre Unidec.