Virágkosár torta / újra /

Újra közzéteszem ezt a blogbejegyzést ugyanis eltűnt az előző.Csak piszkozatként jelent meg amit már egyszer közzétettem.Szóval a barátnőm szülinapjára készült ez a torta amit a férje ajándékozott neki.
A torta teljesen rám volt bízva még az ízvilága is annyi segítséget kaptam,hogy gyümölcsös ízű legyen.
Na jó,de milyen?:-)
Erdei gyümölcsös lett az íz.
Kívülről tejszínnel vontam be vagyis miket beszélek fontam meg:-D
Amióta anyukámnak és nagypapámnak elkészítettem az első ilyen kosárfonásos tortát
azóta alig vártam,hogy újra készíthessek.
Nem sok napom volt,hogy kiagyaljam Reni tortáját.
Volt fejembe minden féle ,de végül megálmodtam neki ezt a kosár tortát.
És nem bántam meg ,mert még aznap megkaptam tőle a telefont,hogy milyen gyönyörű és találó tortát készítettem.
Eltérve a tortakarikától, egy ovális alakú jénaiba sütöttem meg a piskótát 12 darab tojásból.
Ennek már eleve olyan kosár formája van.
Az alját kibéleltem sütőpapírral az oldalát vékonyan megkentem olajjal és meghintettem liszttel.
Majd ' egy órát sütöttem,már azt hittem,hogy sosem fog megsülni és nyers marad.
Négy lapra vágtam és megkentem a fincsi erdei gyümis krémmel.
A virágokat és a kosár füleit előtte este nekiálltam elkészíteni és annyira belejöttem,hogy egyszer csak azt vettem észre,hogy éjjel negyed kettő volt.
Amúgy a füleket és némelyik virágot Unidecből készítettem.A többit házi fondantból.

Mutatok képeket:

 Sajnos a fonás nem lett túl szép,kezdett folyós lenni a tejszín:-(

Azért kíváncsi lettem volna a barátnőm arcára mikor meglátta ...

Ennek a tortának én is nagyon örültem volna.

Torták első szülinapra /Thomas és a többiek/

Egy kisfiú első szülinapjára készítettem 3 darab tortát.Ugyanis a rokonság úgy döntött,hogy legyen a fő tortán kívül még másik kettő is.
Így a szülők kérésére elkészítettem Thomast.Ami hatalmas nagy lett:-)
Thomas főzött csokikrémmel lett betöltve és színezett Unidec-el burkolva.
A nagymama kérése egy autós torta volt.Ami tejszínes csokikrémmel lett megtöltve.És Unidec-el burkolva.
A harmadik torta amit a keresztszülők kértek egy tejszínes torta aminek a tetején egy traktor van.
Belülre főzött vaníliás krém került  és kívülről  tejszín bevonatot kapott a torta.
Képek:

Motorcsónakos torta

Csütörtök este kaptam egy telefont,hogy szombat reggelre kellene egy torta aminek a témája a motorcsónakozás lenne.
Sajnos szombatra nem tudtam elvállalni a tortát,mert 4 másik tortám volt még, így kiegyeztünk a péntek késő estében,hogy addigra elkészítem a tortát.
Így is történt.Még csütörtök este megsütöttem a piskótákat és péntek reggel megkentem a krémekkel.
Kakaós és sima piskóta váltotta egymást és felváltva csoki ganache és kókuszkrémmel lett megtöltve a torta.

A motorcsónakot tragantból készítettem,hogy jól kitudjon száradni és el lehessen tenni.
A fickót fondantból készítettem.A telefonos egyeztetés alapján fekete hajú az illető így rá hasonlító emberkét készítettem.Kapott egy fehér trikót és egy kék napellenzőt:-)A motorcsónak végébe egy zászló került az illető nevével és életkorával.

Unidec-el burkoltam és egy kisebb darabkát kékre színeztem.Nem dolgoztam el teljesen így kicsit márványos lett ami most nagyon jól jött. Kézzel alá nyúltam és meggyűrtem így helyeztem a torta tetejére.
Jött rá a motorcsónakos jelenet,de egy kicsit snassznak találtam így még ecsettel szabálytalan módon megfestettem a torta oldalát.
Mutatom felül nézetből a tortát így jobban látszódnak a hullámok:-)

Fekete trabi ballagásra és egy röfi minitorta

Ballagásra készítettem ezt a Trabit.A ballagó saját autóját készítettem,kaptam róla képeket minden szögből így sikerült élethűre megfaragnom.Mivel a fekete szín általában begyúrva csak szürke lesz,legalább is nekem így átfestettem még Wiltonos gél ételfestékkel.Belülről főzött csokikrémmel töltöttem meg és Unidec-el burkoltam.Sajnos hiába volt jó fény a konyhámban valamiért kegyetlen tré fotókat készítettem,talán ez az egy lett elfogadható.

Volt egy másik tortám is ami röfi fej lett.
A barátnőm a húgának készítette szülinapjára 7 tojásból sütöttem egy 18 cm átmérőjű tortakarikában piskótát és joghurtos erdei gyümölcs krémmel töltöttem meg.Kívülről ezt is Unidec-el burkoltam.

Verdák-VillámMcQueen

Verdás kisautó tortát még nem készítettem,most itt volt az ideje:-)
Egy 2 éves kisfiúnak csináltam. Belülről csokikrémmel volt töltve,kívülről mashmallow fondanttal.Színeztem a fondant-ot,de elég rózsaszín lett így még Wiltonos piros festékkel átfestettem.Így már nagyon szép piros színt kapott az autó.

Segíts!

Most Te is segíthetsz....

... azzal, hogy minél több emberhez eljuttatod ennek a Kisfiúnak a hírét! Fogjunk össze Harcoskáért! 

Veres Csabika 2008. március 18-án látta meg a napvilágot, koraszülöttként. Születésekor 1130 gramm és 37 cm volt.

Idén betöltötte a harmadik életévét, és a mai napig nem evett és nem ivott még semmit a száján keresztül. Diagnózis nincs... Folyamatosan szondán keresztül mobil pumpával táplálják. A mobil pumpához a szerelék havi 25.000-30.000 Ft. Az otthoni fejlesztése alkalmanként 4.500-5.000 Ft között van. Nagyon sok mindenre szükség lenne a gyógyuláshoz, de három év költsége igen csak megterhelte a család kasszáját.

Létrehoztak Neki egy facebook oldalt (IDE KATTINTVA csatlakozhattok), hogy ezzel keressenek segítőket. Elsősorban nem pénzt gyűjtenek, hanem szeretnének találni egy orvost, aki felállítaná a diagnózist és el tudnának indulni a gyógyulás útján. Próbálkoztak bejutni a médiába, ezidáig hiába.

Amit mi tudunk tenni Harcoskáért:

• Csatlakozzatok a facebook oldalához, hogy minél többen megismerjék Őt. Soha nem lehet tudni, hogy melyikünk ismerőse figyel fel Rá, lehet, hogy Nálad van a megoldás...
• Ha van rá lehetőséged, akkor oszd meg ezt a bejegyzést a saját ismerőseiddel, küldd el e-mailen, terjeszd bármilyen formában, hogy a Kisfiú álma arról, hogy egészséges legyen, valóra válhasson...
• Ha anyagilag tudod támogatni Őket, akkor magánszemélyként Szabadi Szilvia néven van Erste Bankos számlaszámuk, ide akár 100 Forintot is átutalhatsz: 11600006-00000000-34974500
  Ha cégen keresztül segítenél, akkor A Reménysugár a Beteg Gyermekekért, a Rászorultakért és a Betegekért Alapítvány keresztül tudtok támogatást nyújtani az alábbi számlaszámra: OTB BANK Rt. 11719001-20324043
  BUDAPEST BANK Rt. 10103881-49133800-01000005. Nagyon fontos, hogy a megjegyzés rovatba tüntessék felé, hogy Veres Csaba részére külditek a pénzt, mert csak akkor kapják meg a támogatást, így célzottan viszont eljut hozzájuk. Veres Csaba neve mellett adjátok még meg a cég címét és adószámát a megjegyzés rovatban, s az alapítvány, igazolást fog küldeni a támogatásról és az így leírható az adóból. Aki alapítványon keresztül utal, kérem, e-mailen jelezze Harcoska anyukájának (szasa29@gmail.com), mert a későbbiekben tájékoztatnak mindenkit Csabika állapotáról, aki segít a gyógyulásban. 

Csabikáról többet is megtudhattok ITT.

Köszönöm, hogy megpróbáltok Ti is segíteni!!!

Húsvéti elmaradásaim 3.

A húsvéti elmaradásaimról ez az utolsó bejegyzés.
Még vasárnapra és hétfőre is volt egy pár tortám.Így saját magunknak csak vasárnap délután sütöttem egy mogyoró tortát.Nagyon finom lett nemsokára hozom a képet és a  receptet róla.
Ismét volt egy tejszínes minitortám gesztenye ízesítéssel,plasztik rózsával.
És egy kisvakond torta amit az unokatesóm kisfiának készítettem 2. szülinapjára.
Belülről felváltva csoki ganache és kókuszos ízesítést kapott a torta.Unokatesóm találta ki ezt a két ízt.Nagyon finom lett:-)
Mutatom a kis vakondot:

Kicsit nagyra sikerült így alig bírtam lefotózni:-)

De Gergő nagyon elégedett volt a tortájával:

Sajna hétfőre volt még egy aranyos kis tortám aminek egy kutyus volt a tetején,de hát azt is elbénáztam mert nem fotóztam le:-(
Remélem akinek készítettem ő csinált képeket a szülinapról.

Húsvéti elmaradásaim 2.

Múlt szombatra ismét egy pár tortát készítettem.
Volt autó torta és ismét tejszínes torták.
Sajnos az egyik tejszínes tortát nem fotóztam le,utólag jutott eszembe mikor már elvitték.
De azon kívül készült még egy fekete-erdő is amit persze lefotóztam.

Az első egy kisautó,aminek a kinézete rám volt bízva.Így ezt a kis kocsit faragtam meg.
Belülről főzött csoki és vanília krém váltotta egymást.
Kívülről Unidec-el burkoltam.

A következő tortám is autó volt.Fénykép alapján egy régi Volvot kellett megformáznom.Minden megvolt adva a rendszám és a hozott fotó alapján nézzen ki a kocsi.Remélem sikerült megvalósítanom amilyennek megálmodták.
Belülről főzött vaníliás krém volt és kívülről Unidec-el burkoltam ezt is.
Íme az autó:

Aztán készült még két fekete-erdő torta.De sajnos mint az elején írtam az egyiket a nagy kapkodásban már nem sikerült lefotóznom.De elég hasonló volt a kettő.
Az egyik rokonságba ment ajándékba (ami nincs meg képen) , a másikat a szomszédom kérte.Húsvétra jöttek hozzá a gyermekei és ebéd utánra ez volt a nasi.Nagyon tetszett neki is a plasztik csoki rózsa.
Nem csak én imádom őket:-)

Húsvéti elmaradásaim 1.

Húsvétra rengeteg tortát készítettem.Így nagyon elvagyok maradva a blogolással.
Folyamatosan felteszem majd őket.Csak idő kérdése.
Múlt hét péntekre készültek ezek a torták.

Fehér alapon lila virágos.Házassági évfordulóra készült,belülről főzött gesztenyés töltelékkel.Kívülről Unidec-el burkolva.

A másik egy kívülről tejszínes és belülről túrós barackos töltelékkel készült.
Tavaszi ibolya virágokkal és étcsoki lapocskákkal díszítettem.

Webcukrász verseny

Tegnap nyilvánosságra hozták a webcukrász verseny eredményeit.
Ezúton is szeretnék gratulálni a nyerteseknek!
Már tűkön ülve vártam mely torták lesznek a nyerő szériában.
Ugyanis  csodaszép munkák születtek.Én nem tudtam volna dönteni közöttük.


Miután közzétették a nyertesek névsorát nem akartam hinni a szememnek mikor megláttam a bronz éremesek között a nevemet.Ez számomra nagyon nagy meglepetés volt:-)
Ugyanis a tortám az utolsók között bronzérmes lett:-)
Így is nagyon boldog vagyok,hiszen a verseny lezárása előtt lettem készen a tortával amit az utolsó pillanatokban módosítottam még- időhiány miatt.És a verseny lezárása előtti percekben sikerült csak beküldenem a munkámat.
Nem is számítottam semmire,mert nem voltam megelégedve vele.
Az esélytelenek nyugalmával indultam el.
És mégis az utolsók közt ott voltam én is:-)
Most már felfedem a tortámat:

A kis méhecske aki éppen a mézet önti ki a mézes csuporból.

A tragantmunkám oklveles lett.
Ez tényleg nem olyanra sikerült mint amit kigondoltam.De mivel elkészítettem ezért hát beküldtem.

Nagyon boldog vagyok és ez arra ösztönöz,hogy a legközelebbi versenyt se hagyjam ki.
Újult erővel és több idővel,és persze több tapasztalattal,de indulni fogok és újra megpróbálom:-)